东朕在近吧台处选了一张单人沙发，坐了下来。
有穿白衬衫、黑背心、黑色直管皮长裤的侍者过来，微笑着一张俊逸的脸，递上酒单。“先生想喝些什么？”
展开酒单，东朕几乎想吹口哨，此间的酒，种类齐全，连高丽的花酒也列在酒单里。
他修长干净的手指缓缓划过果酒一栏，停在“格慕斯塔米那”上。
“八九年份的。谢谢。”
“好的，请稍候。”侍者待他合上酒单后，退开。未几，捧着一只银亮的托盘返回，上头搁着一只精致小巧的酒架和一干净剔透的酒杯。
侍者将托盘置在东朕手边的几上，以雪白布巾裹住修长瓶身，沿杯壁向长形酒杯内注酒，至三分满，又将酒瓶搁回酒架上放好。
“先生请慢用。”
东朕嘉许地微笑，此间侍者全数是俊男美女，态度从容，令人如沐春风。
执起酒杯杯脚，将之凑近鼻端，轻轻吸嗅，然后浅啜一口，含在口中，感受酒液在口腔中留下的独特口感后，慢慢咽下。