【功能效用】本品具有益气补虚、敛汗固表的作用，对气虚汗出不止、易感冒者有较好的食疗效果。
021.【茯苓绿豆老鸭汤】
【材料准备】
【制作过程】①先将老鸭洗净、斩件，备用。②土茯苓、绿豆和陈皮用清水浸透，洗干净备用。③瓦煲内加入适量清水，先用武火烧开，然后放入土茯苓、绿豆、陈皮和老鸭，待水再开，改用文火继续煲3小时左右，以少许盐调味即可。
【功能效用】本品能清热祛暑、利尿通淋。夏季常食可改善口渴多饮的症状。
022.【天山雪莲金银花煲瘦肉】
【材料准备】
【制作过程】①瘦肉洗净，切块；天山雪莲、金银花、干贝洗净；山药洗净，去皮，切件。②将瘦肉放入沸水过水，取出洗净。③将瘦肉、天山雪莲、金银花、干贝、山药放入锅中，加入清水用小火炖2小时，放入盐和鸡精即可。
