度灰在线观看剧情介绍:将两条草鱼的鱼蓉刮好后,林筠萱把姜剁成姜末,放入盛鱼蓉的碗中,加入盐,蛋清,顺着一个方向将鱼蓉搅拌上劲,再用虎口挤出一个个丸子放入锅中未煮开的水里。全部挤完后等丸子都浮上来了,再让帮忙烧火的赵安从灶膛里抽出一些柴,保持中小火的样子就可以了。水烧开后,林筠萱等鱼丸煮熟了捞出来盛在放了凉水的碗里浸泡,水热了就倒掉,然后再次放入凉水浸泡,一直到丸子冷却。“姐,你为什么把热丸子放到凉水里又把水倒掉啊?”鱼丸煮熟后赵安不用烧火了,就在旁边看着林筠萱怎么弄,看到最后一个步骤,好奇的问道。“这叫过冷水,可以...